漲知識：講解目前傳統油煙凈化存在的問題

目前，我國餐飲業的油煙凈化設備普遍采用后端靜電油煙凈化或者前端運水煙罩的油煙凈化辦法。這兩種辦法在理論應用中均存在一些缺陷，不能滿足平安、穩定、環保的要求。靜電式的油煙凈化方式由于是末端凈化，存在凈化風速高，凈化條件差的弊端，普通，在通風系統的末端（凈化段）的風速都可抵達8-10m/s，高風速不利于油煙的凈化，因而靜電式的油煙凈化方式的凈化效果差；其次，由于靜電式的油煙凈化方式是在風道的末端凈化，會使風道內積存大量的油垢，大量的油垢是構成廚房火險的直接隱患，而且，需求定期清算風道內的油脂，每年需求大量的清洗費用。

運水煙罩固然是前端凈化，處于油煙凈化的有利位置，但是由于其運轉不穩定性，缺陷率高。運水煙罩每小時要耗費0.25噸以上的水，還需求耗費一定的清潔劑輔佐凈化；集中水處置則需求更大量的水資源，而且兩者還額外需求水泵和控制電源，耗費大量電能的，因此運轉費用高，不時不被市場所普遍承受。針對餐飲業廚房油煙凈化市場的這種狀況，“低空排放等離子靜電油煙凈化器”，采用空氣動力學向心力原理做一級處置，采用先進的超高壓等離子靜電處置技術做二級處置，采用175納米光波合成油煙味做三級處置，以及自主研發的特殊的設備構造，使得光解靜電低空排油煙凈化器的凈化效率抵達95%以上，從而抵達肉眼完美觀不到油煙，滿足廚房氣體低空排放的央求。

其很大的技術特性是可以抵達高規范的排放央求，可以做到肉眼完美觀不到油煙、聞不到刺激性的氣息。從而滿足敏感地域油煙凈化和低空直接排放的央求。

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